一連五日的美食博覽在灣仔會展舉行，今年場內不設試食，有市民指環境較衞生，逛起來更舒適。
延期一年，美食博覽終於開鑼，一開門，每人都不執輸。
市民：「很開心，因為拿到一元鮑魚。」
除了鮑魚，這支醋同樣受歡迎。
市民：「取到一支醋，醋一元一支，開心。（會否因消費券而花費多了？）這個肯定的，手頭上的金錢鬆動了，肯定會花費多了。」
因應疫情，今年場內不能飲食，有工作人員手持指示牌提醒，有市民指體驗反而更好。
市民：「以前就是因為試食，太多人堆在一起排隊，我覺得沒有試食更好，都衞生一點。」
不能試食，唯有靠摸，部分參展商亦改為推出更多優惠，像是福袋般吸引客人。
逾八成參展商接受電子消費券，預計可以帶動市民消費。
美食博覽參展商鄭浩聰：「我們相信可以帶動消費，可能有噱頭給我們去做一些優惠，我們都很正面，整個活動希望可以與往年生意差不多。」
展期首兩天及最後一天各有一萬個免費入場名額，接種最少一針疫苗的市民，中午12時前可免費入場。